Walnoten zijn eetbare zaden van de boom Juglans regia. Deze noten staan ​​in de volksmond bekend om hun kenmerkende hersenachtige vorm en kenmerkende milde smaak. Walnoten zitten boordevol essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, gezonde vetten, vitamines en mineralen. Er wordt gemeld dat ze verschillende gezondheidsvoordelen hebben, zoals het verbeteren van de hersenfunctie, het bevorderen van de gezondheid van het hart, het ondersteunen van gewichtsbeheersing, het bestrijden van ontstekingen en zelfs het verminderen van het risico op sommige vormen van kanker. Walnoten worden veel gebruikt in desserts, salades en vele andere voedingsmiddelen als knapperig en smaakvol ingrediënt. Walnoten zijn de ultieme bron van voedingsstoffen en mogen niet ontbreken in uw dieet.