De appel is een ronde vrucht met een gladde, dunne schil die in kleur kan variëren van groen tot rood. Het is wereldwijd een populaire vrucht en staat bekend om zijn knapperige textuur en zoete smaak. Appels zijn een goede bron van vezels, vitamine C en antioxidanten. Ze kunnen rauw of gekookt worden gegeten en worden vaak gebruikt in desserts zoals taarten en kruimels, maar ook in hartige gerechten zoals salades en stoofschotels. Appels worden ook vaak gebruikt om cider en appelsap te maken en zijn een belangrijk ingrediënt in veel herfstrecepten.